Pomimo, że średni wiek człowieka uległ podwyższeniu od czasów naszych babuń i prababek, to zdrowie pod działaniem zmian zachodzących w XXI wieku uległo pogorszeniu. W najwyższym stopniu uniwersalnym faktem chorobliwym występującym uniwersalnie są choroby alergiczne. Można śmiało powiedzieć, że co drugi homo sapiens posiada alergię. Alergie objawiają się nie tylko kichaniem ale nadzwyczaj w szeregu